Metody zarządzania towarami FIFO i LIFO

Jakie znaczenie mają FIFO i LIFO w logistyce i magazynowaniu towarów?

W logistyce oraz magazynowaniu kolejność, w jakiej towar opuszcza magazyn, może decydować o jakości produktu, poziomie strat, a nawet o opłacalności całego biznesu.
Dwa podstawowe modele zarządzania przepływem towaru to FIFO (First In, First Out) oraz LIFO (Last In, First Out).
Choć skróty wyglądają podobnie, w praktyce oznaczają zupełnie inne podejście do rotacji zapasów.

Wybór pomiędzy nimi nie jest przypadkowy - zależy od rodzaju produktu, warunków przechowywania, a także samego systemu regałowego. W regałach wjezdnych (drive-in) dominuje LIFO, natomiast regały magazynowe paletowe pozwalają na magazynowanie w systemie FIFO.

Metoda FIFO

FIFO (First In, First Out) oznacza, że pierwsze produkty, które trafiły do magazynu, jako pierwsze z niego wychodzą.
Ten model jest intuicyjny i często wykorzystywany w branżach, w których czas odgrywa najważniejszą rolę.

Główne cechy metody FIFO:

- Zapewnia chronologiczną rotację towaru.

- Minimalizuje ryzyko przeterminowania produktów.

- Wymaga organizacji przepływu, aby palety mogły opuszczać magazyn w tej samej kolejności, w której zostały dostarczone.

Przykład zastosowania:
W magazynie świeżych warzyw dostawa z poniedziałku jest wysyłana do klientów przed dostawą z wtorku, nawet jeśli ta druga jest bliżej rampy.

Zalety:

- Idealne dla produktów o krótkim terminie przydatności (żywność, kosmetyki, farmaceutyki).

- Zapobiega gromadzeniu się starych zapasów.

- Łatwe do wdrożenia w systemach regałów przepływowych.

Wady:

- Wymaga większej powierzchni na korytarze i obustronny dostęp w przypadku regałów.

- Mniejsza gęstość składowania niż w systemach LIFO.

Czym jest metoda LIFO?

LIFO (Last In, First Out) oznacza, że ostatnie produkty, które trafiły do magazynu, jako pierwsze z niego wychodzą.
Jest to model często stosowany tam, gdzie rotacja czasowa nie ma dużego znaczenia, a priorytetem jest maksymalne wykorzystanie przestrzeni.

Główne cechy metody LIFO:

- Ostatnio wstawiona paleta jest pierwszą, która opuszcza magazyn.

- Stosowany w układach jednostronnych 

- Nie gwarantuje zachowania kolejności dostaw.

Przykład zastosowania:
W składzie budowlanym worki z cementem dostarczone w czwartek mogą być wydane przed tymi z wtorku, jeśli znajdują się bliżej operatora.

Zalety:

- Bardzo wysoka gęstość składowania.

- Krótsze drogi transportowe w magazynie.

- Prostsze rozwiązania konstrukcyjne (wjazd/wjazd z jednej strony).

Wady:

- Ryzyko zalegania starszego towaru w głębi regałów.

- Niewskazane dla produktów wrażliwych na czas przechowywania.

FIFO vs LIFO – Porównanie i różnice

Kolejność wydania towaru

W systemie FIFO jako pierwsze magazyn opuszczają te produkty, które trafiły do niego najwcześniej. W LIFO sytuacja jest odwrotna – pierwsze wychodzą te, które weszły ostatnie. To sprawia, że FIFO utrzymuje naturalną rotację zapasów, a LIFO może powodować zaleganie starszych partii w głębi magazynu.

Ryzyko przeterminowania

FIFO minimalizuje ryzyko, że produkt straci swoją przydatność, zanim trafi do klienta, co czyni go idealnym dla żywności, leków czy kosmetyków. LIFO, choć świetne pod względem wykorzystania przestrzeni, niesie większe ryzyko przeterminowania towarów wrażliwych na czas przechowywania.

Dostęp do palet

FIFO często wymaga dostępu do regału z dwóch stron lub zastosowania specjalnych systemów przepływowych, co zajmuje więcej miejsca. LIFO działa w układzie jednostronnym, więc pozwala upakować więcej towaru na tej samej powierzchni.

Gęstość składowania

Pod względem maksymalnego wykorzystania kubatury magazynu LIFO wygrywa – mniej korytarzy, więcej towaru w tej samej przestrzeni. FIFO, choć mniej gęste, daje lepszą kontrolę nad kolejnością wydania.

Zastosowania branżowe

FIFO to wybór numer jeden w branżach z produktami o krótkim terminie przydatności – spożywczej, farmaceutycznej czy kosmetycznej. LIFO świetnie sprawdza się w składowaniu materiałów budowlanych, stali, elementów konstrukcyjnych i innych towarów, które mogą leżeć dłużej bez utraty wartości.

Koszt wdrożenia

FIFO bywa droższe w implementacji, zwłaszcza gdy wymaga zaawansowanych regałów przepływowych. LIFO jest prostsze konstrukcyjnie i tańsze w utrzymaniu.

Jak wybrać właściwy system zarządzania magazynem?

Przy wyborze pomiędzy FIFO a LIFO trzeba odpowiedzieć sobie na kilka pytań:

1. Czy produkty mają określony termin ważności?

 Jeśli tak, postaw na FIFO, jeśli nie rozważ LIFO.

2. Czy priorytetem jest maksymalne wykorzystanie powierzchni magazynowej?

 W tym przypadku LIFO może być lepszym wyborem.

3. Jaki jest dostępny budżet na infrastrukturę?

FIFO bywa droższe w implementacji.

Metody FIFO i LIFO - Którą metode wybrać?

FIFO i LIFO to nie tylko skróty, ale dwa różne filozofie zarządzania zapasami. Wybór między nimi zależy od rodzaju produktów, organizacji magazynu i celów biznesowych.
W regałach wjezdnych dominuje LIFO, ale przy odpowiedniej infrastrukturze możliwe jest także wdrożenie FIFO. W dużych magazynach często stosuje się hybrydę – część towaru w układzie FIFO, część w LIFO, w zależności od specyfiki produktów.

FIFO chroni świeżość, LIFO maksymalizuje przestrzeń — wybór zależy od tego, co w Twoim magazynie jest ważniejsze. Jeśli chcesz dopasować swoj magazyn i przystosować regały magazynowe tak, aby zapewnić optymalny przepływ towarów skontaktuj się z nami.

Regały paletowe wysokiego składowania są wykonywane przz nas zawsze na indywidualne zamówienie klienta, optymalizowane i dopasowywane do powierzchni magazynowej 

Jeżeli jesteś zainteresowany podobną ofertą dla Swojej firmy, zapraszamy do kontaktu.